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“Burdeos”

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 3: Pomerol (Chatêau Petit Village 2001)

El vecino más ilustre de Saint Emilion es Pomerol, cuyos viñedos son considerados la cuna perfecta de la uva Merlot en el mundo y cuyo emblemático Gran Vino Petrus es el sueño dorado de reyes, gobernantes y millonarios. Y entre ellos, el colombiano Alejandro Santo Domingo es socio en un 20% de la bodega, de [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 2: Saint Emilion Grand Cru Classé (Chatêau Jean Faure 2009)

Con la llegada de la montaña al Tour de France y el regreso del clima benigno, tanto en Niza como en Londres,  me entró el dilema existencial: Con qué vino continuar este recorrido informativo por los viñedos franceses y sus regiones y denominaciones emblemáticas sin herir susceptibilidades entre críticos y especialistas?. Cómo se trata de [...]

Miguel Aguirre; el colombiano Cru Classé de Burdeos

El enólogo colombo-francés Miguel Aguirre Leroy, es el Director del famoso Château La Tour Blanche, uno de los 11 Premier Cru Classé de Sauternes, el prestigioso vino licoroso de Reyes, celebraciones, compañero de postres, foie-gras, quesos fuertes y alta gastronomía. Amante de la música salsa y gran bailarín, Miguel es hincha del club de fútbol [...]

Bordeaux 2015: añada inquietante en Médoc

La primera aproximación a la calidad de los vinos de Burdeos de la muy cotizada añada 2015 es positiva pero reveladora de la diversidad en las diferentes apelaciones de la ribera derecha en Médoc y en algunos casos de riesgos excesivos adoptados por productores ilusionados con una cosecha considerada al nivel de las grandiosas 2000, [...]

Tributo y Brindis por Fernando España

Estoy de luto vinícola. Fernando España Abadías, un amigo entrañable, un caballero a carta cabal, un gran enófilo colombiano, amante del vino y excelente catador, cumplió su ciclo vital y se ha ido dejándonos cientos de enseñanzas y anécdotas. Hombre inquieto, avezado lector, educador del vino, gastrónomo y “bon vivant”, Fernando decidió abandonarnos este lunes, [...]

Grandes Burdeos 2011: el año de la ribera derecha

La añada 2011 de los Grandes Crus de Burdeos no es extraordinaria como sus dos predecesoras pero si muy interesante y con expresiones frutales muy seductoras que  confirman la buena calidad de los Merlot y convierten a los vinos de la ribera derecha en los grandes ganadores. En líneas generales, los vinos más sobresalientes del [...]