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“añada 2010”

La elegancia tánica de los Grandes Burdeos 2010

Maravillosa, sensacional, extraordinaria, fuera de serie, fantástica. Los calificativos abundan para describir la calidad de la añada 2010 en Burdeos y en Francia en general, bendecida por unas condiciones climáticas y sanitarias tan favorables para las viñas que es un pécado no lograr producir un Gran Vino. Y la verdad es que después de catar [...]

Champy 2010, calidad de la Borgoña

Próximo a cumplir 300 años, Champy es el primer productor-negociante histórico en Borgoña y conserva el carácter familiar y apasionado de sus fundadores en 1720. Esa es una de sus fortalezas. Su añada 2010, recien presentada en Londres, demuestra un nuevo paso adelante en calidad y en la recuperación del ilustre nombre, tarea que adelanta [...]