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“Tour de France”

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 20: Rodica Truške Rdeče Reservé 2006 (Istria, Eslovenia)

El ciclismo mundial tiene un nuevo “monstruo”: el esloveno Tadej Pogacar, el talento insolente. La aparición del nuevo fenómeno tiene pocos antecedentes. En su debut en el Tour de Francia 2020, ganó tres etapas, la última este sábado en la contra-reloj individual, y a dos días de cumplir 22 años se convirtió en el segundo [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 19: Saint-Estèphe, Château Sérilhan, Cru Bourgeois 2017

El danés Soren Kragh Andersen, del equipo holandés Sunweb, consiguió su segunda victoria de etapa en el Tour de France, luego de escaparse a 16kms de la meta en Champagnole. Andersen, de 26 años y campeón mundial contra-reloj en 2017, cumplió a la perfección el plan de ataque de su escuadra, que ahora contabiliza tres [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 15: Pernand Vergelesses 1er Cru, Les Vergelesses, 2008 (Domaine Rapet)

La cima emblemática del Grand Colombier, en el extremo sur del macizo del Jura, fue un juez implacable del Tour de Francia 2020. El paso más alto del Jura seleccionó aún más la carrera, confirmó el poderío de la dupla de eslovenos, el líder Primoz Roglic y el talentoso Tadej Pogacar (vencedor de la etapa), [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 14: Vosne-Romanée, 2010 (Domaine Pierre André)

Nueva etapa de transición pero a gran ritmo y con mínimas escaramuzas de los favoritos en el Tour de France. No hubo cambios en la tabla general y los candidatos se cuidaron de gastar fuerzas, en preparación para un domingo con las cimas más difíciles de la semana, distribuidas en los últimos 75 kms de [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; 1er descanso: Laphroaig (10 years old, Islay Malt Whisky)

Bienvenido finalmente el descanso! Llevaba diez días continuos inmerso en el ciclismo y el vino, especialidades de la vida que me acompañan desde mi adolescencia en diferentes facetas. El vino es parte esencial de ella y el ciclismo lo fue cuando tuve etapas cortas practicándolo, principalmente para mejorar mi estado físico sedentario y además bajar [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 9: Chablis 1er Cru (Domaine de La Meulière, Mont de Milieu 2011)

Roca más o menos dura, de color gris, compuesta principalmente de carbonato de calcio y arcilla en proporciones casi iguales, y que se emplea como abono de los terrenos en que escasea la cal o la arcilla.El Tour de France 2020 continuó este domingo la selección de sus favoritos y luego de nueve etapas consolidó [...]

Tour 2020 con Vinos de Francia; Etapa 7: Chiroubles, Beaujolais Cru (Chatêau de Raousset 2009)

Igual que el Tour ciclístico que cambió de terreno y dejó momentáneamente la montaña escarpada por un terreno más ligero, he abandonado definitivamente la meseta calcárea y los suelos de grava arcillosa que le transmiten a los viñedos sembrados en la ribera derecha de Burdeos ese complejo carácter mineral y condimentado. Pensé que la séptima [...]