La añada 2011 de los Grandes Crus de Burdeos no es extraordinaria como sus dos predecesoras pero si muy interesante y con expresiones frutales muy seductoras que confirman la buena calidad de los Merlot y convierten a los vinos de la ribera derecha en los grandes ganadores. En líneas generales, los vinos más sobresalientes del [...]
Nuevamente el éxito acompañó el Decanter Fine Wine Encounter, la cita anual más importante y significativa para los amantes del vino en Londres y la mejor oportunidad de acercarse directamente a los vinos del mundo y a su diversidad en un fin de semana. Como es costumbre el lleno fue total durante ambos días del [...]
Maravillosa, sensacional, extraordinaria, fuera de serie, fantástica. Los calificativos abundan para describir la calidad de la añada 2010 en Burdeos y en Francia en general, bendecida por unas condiciones climáticas y sanitarias tan favorables para las viñas que es un pécado no lograr producir un Gran Vino. Y la verdad es que después de catar [...]
La meseta de Corbin es un lugar privilegiado, geológicamente diverso y geográficamente limítrofe entre Saint Emilion y Pomerol, las mundialmente célebres denominaciones de origen de la región de Libourne, cuna de grandes vinos; mágicos y evocadores. El sector -al noroccidente de Saint Emilion- lo comparten hoy seis Châteaux, todos ellos Grandes Crus de Saint Emilion [...]
La tensa calma terminó y la vendimia despega gradualmente en la llamada ribera derecha de Burdeos, donde grandes y pequeños châteaux confundidos dieron los primeros cortes a las grapas de Merlot durante la semana. Desde el lunes 1 de octubre se inició en forma la cosecha de un año que ha sido climatológicamente difícil pero que genera [...]
La agonía terminó. Los grandes vinos de Saint Emilion, considerados entre los mejores del mundo -y por cierto, entre mis favoritos- tienen finalmente una nueva clasificación oficial, después de seis agotadores años de disputas legales, demandas y contra-demandas, reclamaciones y anulaciones judiciales del sistema periódico de revisión que se hacía cada diez años y que [...]
Apenas llevan cuatro meses en botella pero son vinos maravillosos, de una calidad excepcional en una añada fantástica. Los había catado en primeur, es decir, anticipadamente, en su proceso de crianza. Algunos de ellos los había vuelto a degustar en las barricas en los dos últimos años, durante visitas a los chateaux. Otros más en [...]
