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“IWC”

El año que vivimos en peligro

Hoy termina mi año sabático! Confieso que fue involuntario, forzado por circunstancias ajenas -incluyendo un delicado período clínico- que trastocaron abruptamente mi salud, mi tiempo y mi disciplina de trabajo desde mediados de junio. Me he apropiado del título del galardonado filme de 1982 “El año que vivimos en peligro”  del director australiano Peter Weir [...]

Catando con maestros

En abril, vinos por mil! Es mi aforismo y se cumple a cabalidad todos los años. No se trata de una simple parodia del popular adagio castellano “en abril, aguas mil” -que también se corresponde con la primavera londinense- sino uno de los períodos más interesantes, dinámicos y desafiantes del año vinícola. Cada mes trae [...]

Oz-Olly-Tim

El acrónimo es sonoro y aunque podría ser la analogía de un fármaco, no lo es. Las nueve letras son los nombres de tres grandes hombres del vino y ninguno de ellos es Doctor en medicina o farmaceuta. Son en cambio grandes amigos. El carismático y mundialmente conocido Oz Clarke, el afable Olly Smith y [...]