Artículos relacionados con

“El Espectador”

Miguel Aguirre; el colombiano Cru Classé de Burdeos

El enólogo colombo-francés Miguel Aguirre Leroy, es el Director del famoso Château La Tour Blanche, uno de los 11 Premier Cru Classé de Sauternes, el prestigioso vino licoroso de Reyes, celebraciones, compañero de postres, foie-gras, quesos fuertes y alta gastronomía. Amante de la música salsa y gran bailarín, Miguel es hincha del club de fútbol [...]

El año que vivimos en peligro

Hoy termina mi año sabático! Confieso que fue involuntario, forzado por circunstancias ajenas -incluyendo un delicado período clínico- que trastocaron abruptamente mi salud, mi tiempo y mi disciplina de trabajo desde mediados de junio. Me he apropiado del título del galardonado filme de 1982 “El año que vivimos en peligro”  del director australiano Peter Weir [...]

Bodas de plata en Europa

El tiempo transcurre inadvertidamente y hoy, al dar la vuelta a la esquina, ha pasado otro cuarto de siglo. Llegué a Europa, a Madrid, el viernes 19 de Mayo de 1989, al momento de las protestas estudiantiles pro-Democracia en la Plaza de Tian’anmen en Pekín, que llevaban un mes (desde el 15 de abril) y [...]

Tributo y Brindis por Fernando España

Estoy de luto vinícola. Fernando España Abadías, un amigo entrañable, un caballero a carta cabal, un gran enófilo colombiano, amante del vino y excelente catador, cumplió su ciclo vital y se ha ido dejándonos cientos de enseñanzas y anécdotas. Hombre inquieto, avezado lector, educador del vino, gastrónomo y “bon vivant”, Fernando decidió abandonarnos este lunes, [...]