Burdeos ha entrado en la fase mas agitada, difícil y definitiva de la cosecha 2012; la vendimia de sus grandes vinos tintos. Es la época de la incertidumbre. Lo único firme es que la recolección de la uva blanca ya terminó en la larga franja de Médoc, con excepción de Sauternes, Barsac y los otros [...]
El tiempo es un parpadeo. Sin darme cuenta he celebrado el primer aniversario de Mi Rincón, escribiendo, literalmente en un rincón de la sala de nuestro apartamento londinense, sobre mis vinos preferidos; los Burdeos. El 23 de septiembre de 2011 nació esta tribuna de mis pasiones, con el Sueño de una noche de verano. Y coincidencialmente [...]
Son vinos de primer nivel de calidad, dignos representantes de la mejor producción de diferentes “terroirs” y una de las muestras más completas de un espectro vinícola que va del clasicismo a la modernidad y que cubre 12 provincias italianas y una veintena de denominaciones de origen. Siempre es una cata fantástica y degustarlos juntos, [...]
Argentina es Malbec y lo seguirá siendo por largo tiempo. Esta cepa de origen francés, adoptada como propia en el sur del continente americano, es la punta de lanza del vino argentino en el mundo y base de su estrategia de comunicación, de producto y de país. Lo cierto es que aunque se cultiven con [...]
Los vinos de Chile están de moda y conquistando mercados con calidad y diversidad. El año 2012 es probablemente el de mayor éxito para la industria vinícola chilena y sus marcas, lanzadas a la conquista del paladar mundial con una oferta sólida y variada que la ha consolidado comercialmente y le asegura el octavo lugar [...]
La agonía terminó. Los grandes vinos de Saint Emilion, considerados entre los mejores del mundo -y por cierto, entre mis favoritos- tienen finalmente una nueva clasificación oficial, después de seis agotadores años de disputas legales, demandas y contra-demandas, reclamaciones y anulaciones judiciales del sistema periódico de revisión que se hacía cada diez años y que [...]
