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diciembre 2011

Burbujas festivas

Los vinos espumantes están de fiesta y entre ellos la champaña es el Rey de las burbujas. Hay cientos de champañas en el mercado para las fiestas de fin de año y la celebración de la Navidad y del Año Nuevo, y es el momento de ofrecerles mi ecléctica selección para que acompañen sus próximas [...]

El espiritu de Burdeos en Londres

La relación histórica de Burdeos y Londres tiene sus origenes desde la restauración en el trono inglés de la casa de los Stuart en 1660 con el Rey Carlos II, gran amante de unos vinos  franceses con gusto particular provenientes de esa región. Son más de 350 años del nexo entre los vinos de Burdeos [...]

Borgoña 2010: anticipo de elegancia y densidad

Faltan todavía unos meses para que los Grandes Crus de Borgoña sean embotellados pero desde ahora la añada 2010 revela un enorme potencial y una calidad que le garantizará ser una de las grandes cosechas de la región. Es interesante comprobar que cada “terroir” se expresa  claramente en los vinos y aunque ello no sólo [...]

Adeus Doutor Sócrates, el médico de la Samba Canarinha

Sócrates, el futbolista-médico-filósofo de la selección brasileña, fue la barba más famosa del fútbol mundial, uno de los más dotados y geniales mediocampistas de la historia y el gran capitán de la orquesta del balón que fue la Seleção Canarinha de la Copa Mundo 1982. Me levanté este domingo con la noticia de su muerte [...]

“Iceman” calienta la Fórmula Uno

El anunciado regreso a la Fórmula Uno del finlandés Kimi Raikkonen ha despertado todo tipo de comentarios pero lo más importante es que ha convertido desde ahora la temporada 2012 en una de las más interesantes y la primera en la historia que reune a seis campeones. Dos semanas atrás había dicho que el regreso [...]