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octubre 2011

Me llegó la hora!

No se trata de mi muerte  ni de nada parecido. Es el cambio horario en Gran Bretaña, que nos llega este domingo 30 de octubre, cuando el reloj se detiene una hora, a la 1.00am para ser más exactos. Entonces tendremos más luz en la mañana. Al final, siempre me ha quedado la duda de [...]

Rioja redefine su estilo y su camino

Aprendí a querer los vinos de Rioja a principios de los años 80 gracias a mi padre y a su gusto preferencial por el Marqués de Riscal. El despertó gradualmente mi interés por la que podríamos llamar “aristocracia vinícola” española, de la que además hacen parte los marqueses de Murrieta, de Arienzo, de Vargas, del Romeral, [...]

Vinos de Friuli Venezia Giulia y una mujer en Azul Klein

La región vinícola de Friuli Venezia Giulia -la más noreste de Italia- es un verdadero mosaico de microclimas y cepas nativas e internacionales que plantadas entre colinas y valles refrescados por la brisa del mar Adriático, brindan vinos blancos y tintos que van desde vibrantes, minerales y aromáticos, hasta especiados y exóticos; vinos de pasión [...]

Casey Stoner, el otro bicampeón

Al conseguir el domingo 16 de octubre -a los 26 años- su segundo título en la máxima categoría del motociclismo, Moto GP, el piloto australiano Casey Stoner comenzó a perfilarse como el digno sucesor de la leyenda italiana, “il dottore” -el doctor-Valentino Rossi. Gracias a su consistencia y regularidad, Stoner fue omnipresente en la temporada, [...]

All Blacks para siempre

* Kāore he tīma i tua atu i a rātou mō te purei whutupōro, he toki katoa rātou (En lengua Māori: No hay mejor equipo que ellos jugando rugby, todos son estrellas) Aprendí a querer el Rugby, el verdadero, viendo jugar al fantástico neozelandés Jonah Lomu, uno de los más grandes de la historia de este deporte. Fue en [...]

Diez años de otoño londinense

Siempre me han gustado los colores y aromas del otoño europeo, el amarillo y rojo de las hojas a punto de caer, los vientos fríos que refrescan el espiritu y el sol de octubre que calienta a medias, diría que con cariño y dulzura. Es un momento vital enigmático y energético. Para mi es un estado [...]

FAC et SPERA: el documental sobre Chapoutier

Michel Chapoutier es considerado por muchos el Rey de los vinos biodinámicos. Su visión de la viticultura y su enérgica personalidad, han dado un impulso fundamental a los viñedos del Ródano y a la búsqueda de la expresividad y el carácter del terroir en los vinos. La expresión heráldica latina Fac et Spera -hacer y esperar- [...]