Artículos correspondientes a este tema

VINO

Bettane, Desseauve y los grandes vinos en Londres

La idea fue muy clara; presentar la excelencia de los vinos europeos en Londres, de la mano de los dos más importantes y reconocidos periodistas y expertos franceses, Michel Bettane y Thierry Desseauve. El resultado, “The London Experience” (La experiencia londinense); una cata de dos días abierta al público, con más de 500 vinos diferentes [...]

Los Corbin de Saint Emilion; vecinos y amigos

La meseta de Corbin es un lugar privilegiado, geológicamente diverso y geográficamente limítrofe entre Saint Emilion y Pomerol, las mundialmente célebres denominaciones de origen de la región de Libourne, cuna de grandes vinos; mágicos y evocadores. El sector -al noroccidente de Saint Emilion- lo comparten hoy seis Châteaux, todos ellos Grandes Crus de Saint Emilion [...]

Vendimia en Burdeos 2012: Margaux y Haut Médoc

Los vendimiadores trabajan a pleno ritmo y las mesas de selección vibran constantemente. Después de una semana, el centro de Médoc está en plena ebullición, entre sol, chubascos y humedad, que obligan a una vigilancia permanente en los viñedos. Grandes y pequeños propietarios adelantan la vendimia con timidez y cierta angustia, porque el cambiante clima [...]

Vendimia en Burdeos 2012: Pomerol y Saint Emilion

La tensa calma terminó y la vendimia despega gradualmente en la llamada ribera derecha de Burdeos, donde grandes y pequeños châteaux confundidos dieron los primeros cortes a las grapas de Merlot durante la semana. Desde el lunes 1 de octubre se inició en forma la cosecha de un año que ha sido climatológicamente difícil pero que genera [...]

Vendimia en Burdeos 2012: Graves y Pessac-Leognan

Burdeos ha entrado en la fase mas agitada, difícil y definitiva de la cosecha 2012; la vendimia de sus grandes vinos tintos. Es la época de la incertidumbre. Lo único firme es que la recolección de la uva blanca ya terminó en la larga franja de Médoc, con excepción de Sauternes, Barsac y los otros [...]

Grandes burgueses 2010 de Médoc

En la añada 2010 en Burdeos los grandes triunfadores son los Crus Bourgeois de Médoc, el segundo nivel en los vinos de alta calidad de la orilla izquierda del estuario del río Gironda -al norte de la famosa capital vinícola mundial- que representan una producción de 32 millones de botellas, el 30% del total de [...]

Grandes de Italia, entre “terroir” y modernidad

Son vinos de primer nivel de calidad, dignos representantes de la mejor producción de diferentes “terroirs” y una de las muestras más completas de un espectro vinícola que va del clasicismo a la modernidad y que cubre 12 provincias italianas y una veintena de denominaciones de origen. Siempre es una cata fantástica y degustarlos juntos, [...]