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VINO

Burbujas festivas

Los vinos espumantes están de fiesta y entre ellos la champaña es el Rey de las burbujas. Hay cientos de champañas en el mercado para las fiestas de fin de año y la celebración de la Navidad y del Año Nuevo, y es el momento de ofrecerles mi ecléctica selección para que acompañen sus próximas [...]

El espiritu de Burdeos en Londres

La relación histórica de Burdeos y Londres tiene sus origenes desde la restauración en el trono inglés de la casa de los Stuart en 1660 con el Rey Carlos II, gran amante de unos vinos  franceses con gusto particular provenientes de esa región. Son más de 350 años del nexo entre los vinos de Burdeos [...]

Borgoña 2010: anticipo de elegancia y densidad

Faltan todavía unos meses para que los Grandes Crus de Borgoña sean embotellados pero desde ahora la añada 2010 revela un enorme potencial y una calidad que le garantizará ser una de las grandes cosechas de la región. Es interesante comprobar que cada “terroir” se expresa  claramente en los vinos y aunque ello no sólo [...]

Decanter Fine Wine Encounter: 15 años de éxito

Es uno de los mejores eventos vinícolas internacionales y una cita obligada que reune anualmente en Londres a un centenar de bodegas y productores de todo el mundo y pone al público consumidor en contacto con sus vinos. Se realiza en noviembre, ocupa un fin de semana del calendario y este domingo 20 ha celebrado [...]

Hospices de Beaune y la gran subasta de Borgoña

Es la subasta de vinos más famosa y antigua del mundo y se realiza este fin de semana. La venta será el domingo a las 2.30pm hora de Beaune, la capital de la región vinícola de Borgoña, y para la puja habrán 761 pièces -barriles bourguiñones de 228 litros- provenientes de 45 cuvées distintas de Pinot [...]

Rioja redefine su estilo y su camino

Aprendí a querer los vinos de Rioja a principios de los años 80 gracias a mi padre y a su gusto preferencial por el Marqués de Riscal. El despertó gradualmente mi interés por la que podríamos llamar “aristocracia vinícola” española, de la que además hacen parte los marqueses de Murrieta, de Arienzo, de Vargas, del Romeral, [...]

Vinos de Friuli Venezia Giulia y una mujer en Azul Klein

La región vinícola de Friuli Venezia Giulia -la más noreste de Italia- es un verdadero mosaico de microclimas y cepas nativas e internacionales que plantadas entre colinas y valles refrescados por la brisa del mar Adriático, brindan vinos blancos y tintos que van desde vibrantes, minerales y aromáticos, hasta especiados y exóticos; vinos de pasión [...]