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VINO

Miguel Aguirre; el colombiano Cru Classé de Burdeos

El enólogo colombo-francés Miguel Aguirre Leroy, es el Director del famoso Château La Tour Blanche, uno de los 11 Premier Cru Classé de Sauternes, el prestigioso vino licoroso de Reyes, celebraciones, compañero de postres, foie-gras, quesos fuertes y alta gastronomía. Amante de la música salsa y gran bailarín, Miguel es hincha del club de fútbol [...]

Bordeaux 2015: añada inquietante en Médoc

La primera aproximación a la calidad de los vinos de Burdeos de la muy cotizada añada 2015 es positiva pero reveladora de la diversidad en las diferentes apelaciones de la ribera derecha en Médoc y en algunos casos de riesgos excesivos adoptados por productores ilusionados con una cosecha considerada al nivel de las grandiosas 2000, [...]

Tributo y Brindis por Fernando España

Estoy de luto vinícola. Fernando España Abadías, un amigo entrañable, un caballero a carta cabal, un gran enófilo colombiano, amante del vino y excelente catador, cumplió su ciclo vital y se ha ido dejándonos cientos de enseñanzas y anécdotas. Hombre inquieto, avezado lector, educador del vino, gastrónomo y “bon vivant”, Fernando decidió abandonarnos este lunes, [...]

BACCHUS llega en 2014 a su mayoría de edad

España es el tercer productor mundial de vinos y BACCHUS el concurso internacional más importante del país. Este año cumple en Madrid su duodécima edición pero el evento nació en 1996 y en su primera fase era bi-anual. Se puede decir que después de 18 años Bacchus ha llegado a su mayoría de edad. Organizado [...]

VINALIES Internationales: dos décadas de éxito

El más técnico y exigente de los concursos vinícolas mundiales celebra en 2014 en Paris su vigésimo aniversario y Rincón de cata es uno de sus invitados. Vinalies Internationales llega a su mayoría de edad, consolidado como una de las degustaciones más serias y demandantes para los selectos catadores que tenemos cada año la fortuna [...]

Grandes Burdeos 2011: el año de la ribera derecha

La añada 2011 de los Grandes Crus de Burdeos no es extraordinaria como sus dos predecesoras pero si muy interesante y con expresiones frutales muy seductoras que  confirman la buena calidad de los Merlot y convierten a los vinos de la ribera derecha en los grandes ganadores. En líneas generales, los vinos más sobresalientes del [...]