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Jukari

FAC et SPERA: el documental sobre Chapoutier

Michel Chapoutier es considerado por muchos el Rey de los vinos biodinámicos. Su visión de la viticultura y su enérgica personalidad, han dado un impulso fundamental a los viñedos del Ródano y a la búsqueda de la expresividad y el carácter del terroir en los vinos. La expresión heráldica latina Fac et Spera -hacer y esperar- [...]

Burdeos 2009: Confirmado…Grandes Crus históricos

Apenas llevan cuatro meses en botella pero son vinos maravillosos, de una calidad excepcional en una añada fantástica. Los había catado en primeur, es decir, anticipadamente, en su proceso de crianza. Algunos de ellos los había vuelto a degustar en las barricas en los dos últimos años, durante visitas a los chateaux. Otros más en [...]

Dan Wheldon: un campeón olvidado

La muerte trágica del piloto inglés Dan Wheldon, implicado en uno de los choques múltiples más dramáticos del automovilismo estadounidense, nos ha devuelto a la realidad del peligro implícito que tienen las carreras de autos y del respeto que le debemos a los valientes que luchan por el triunfo detrás del volante. El último gran [...]

Prisión para los malos árbitros

Esta una ovación para David y el Ddraig Goch. Confieso que al escribir este homenaje a la garra, el coraje, el pundonor y la calidad del rugby jugado por País de Gales en la copa mundo que se cumple en Aotearoa (nombre nativo en maorí de Nueva Zelanda), estoy aún adolorido e irritado por la escandalosa [...]

Vinos de Suráfrica: excitante diversidad

El avance en calidad es sobresaliente, la irreverencia y el exotismo de sus nuevos vinos una tentación, y la diversidad de la oferta un punto esencial a tener en cuenta. Sin pecar de optimismo exagerado y analizando con realismo el mercado vitivinícola mundial, los vinos de Suráfrica están en un muy buen momento. Ni son [...]

Sebastian Vettel bicampeón!

Cuatro Grandes Premios antes de terminar el campeonato mundial de Fórmula Uno, Sebastian Vettel -como estaba escrito desde hacía varias semanas- consiguió en Suzuka su segunda corona mundial consecutiva, a los 24 años, 3 meses y 7 días. El Gran Premio de Japón fue ganado por el inglés Jenson Button, que interrumpió la racha de [...]

Suzuka, taikan-shiki japonesa

En los últimos 24 años, 10 campeonatos mundiales de Fórmula Uno se han decidido en el circuito japonés de Suzuka y 6 pilotos se han coronado en su trazado en forma de ocho. Este domingo 9 de octubre, el alemán Sebastian Vettel será probablemente el séptimo y el bicampeón más jóven de la categoría. Un [...]